ピーマンとトマトと卵のマヨネーズソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは一口大の乱切り、プチトマトはそれぞれ半分に切る。卵を溶きほぐし、マヨネーズ、コンソメを入れてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンをしんなりするまで炒めたら、マヨネーズを入れて絡める。

3. 3

   プチトマト、卵液を入れ、卵がお好みの固さになるまで木べらで大きく回しながら炒める。

4. 4

   お皿に盛り付け、白炒りごまをかけたら出来上がり♪