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簡単☆ポークケチャップライス レシピ・作り方

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みさちゃん
たっぷりの玉ねぎとゴロゴロ入ったチーズがアクセント♪

材料(1人分)

ご飯
100g
豚ひき肉
80g
玉ねぎ
4分の1
プチトマト
4個
ベビーチーズ
1個
ケチャップ
大さじ2
カレーパウダー
小さじ2分の1
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにする。プチトマトはそれぞれ4等分に切る。ベビーチーズは5ミリ角に切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、豚ひき肉、玉ねぎを入れて火にかけ、豚ひき肉に火が通るまで炒め、ケチャップとカレーパウダーを入れて全体に馴染ませる。
  3. 3
    プチトマトとベビーチーズを入れ、トマトが少し潰れたら火を止める。
  4. 4
    ご飯の上に3をかけたら出来上がり♪

きっかけ

手間をかけないお手軽ランチとして作りました。

公開日:2020/03/16

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉プチトマトその他のごはん料理その他○○ライス玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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