朝ごはんにも♪ランチにも♪卵そぼろトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は溶きほぐし、マヨネーズと混ぜる、ピーマンはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイル、豚ひき肉、ピーマンを入れて火にかけ、ひき肉に火が通るまで炒め、塩胡椒する。
- 3 卵液を入れ、卵が固まるまで菜箸でクルクル混ぜながら炒める。
- 4 食パンに3を満遍なく乗せ、上にピザ用チーズを乗せて、トースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり！
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