シャキシャキ人参とゴロゴロポテトのコンソメ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは しっかり洗い10分程 茹でて柔らかくし、皮を剥いて角切りにする。人参は千切りにして塩をふり しんなりしたら軽く絞る。

2. 2

   コンソメキューブは細かく刻み粉状にする。
   ※粉末があればなおよし♪

3. 3

   1と2にオリーブオイルを加えて 混ぜたら完成☆
   お好みで粒胡椒や刻みパセリを入れても美味しいです(ˊᗜˋ*)