海老とコーンのホワイトソースドリア レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
- 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎと人参をしんなりするまで炒め、コーン、むきえびを加えてえびの色が変わるまで炒める。
- 3 小麦粉を入れて焦がさないように混ぜながら炒め、牛乳とコンソメ、塩胡椒を入れてとろみがつくまで炒める。
- 4 耐熱皿にご飯を入れ、3をかけ、粉チーズをふりかけ、トースターで軽く焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり!
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