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鷄ひき肉とひじきの豆腐バーグ レシピ・作り方

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みさちゃん
焼肉のタレで、子どもも大人も大好きな味♪

材料（2〜3人分）

鷄ひき肉
200g
豆腐
100g
ひじき（ドライパック）
80g
片栗粉
大さじ1
酒
大さじ2
塩
ひとつまみ
焼肉のタレ
大さじ2
ごま油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ボウルに鷄ひき肉、豆腐、ひじき、酒、片栗粉、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    1を、食べやすい大きさの円盤状にし、ごま油を熱したフライパンで両面を焼く。
  3. 3
    火が通ったら弱火にし、焼肉のタレを入れて両面によく絡ませたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼肉のタレを入れたらとても焦げやすいので注意してください！

きっかけ

子供も大人も一緒に食べられるおかずを考えました。

公開日：2019/12/20
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関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉焼肉のたれひじき絹ごし豆腐

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みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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