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もやしと人参のコチュジャンナムル レシピ・作り方

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みさちゃん
コチュジャンで一味変わったナムル♪

材料（2〜3人分）

もやし
1袋
人参
3分の1
コチュジャン
小さじ1
ポン酢
大さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    人参は細切りにする。沸騰したお湯で、人参ともやしを1分ほど茹でて湯切りする。（人参から先にお湯に入れる）
  2. 2
    熱いうちにコチュジャン、ポン酢、ごま油を入れてよく絡めたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やすとより味が染みて美味しくなります。

きっかけ

辛いものが好きなので、いつものナムルもピリ辛にしたくて。

公開日：2019/11/27
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関連情報

カテゴリ
もやしナムルポン酢コチュジャンにんじんもやし

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みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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