材料（3〜4人分）
- 人参
- １本
- 菊芋
- ２個
- ☆鶏がらスープの素
- 大1/2
- ☆ブラックペッパー
- 少々
- ごま油
- 大1
作り方
-
- 1
-
- 人参を千切りにします。
-
- 2
-
- 菊芋を千切りにします。
-
- 3
-
- 熱したフライパンにごま油を入れて熱します。
熱くなったら中火にして、①②を入れて炒めます。
-
- 4
-
- ある程度しんなりしたら、☆を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
火の通り方にムラが出ないように、千切りは同じ太さ長さに切りましょう。
きっかけ
シンプルに塩系で仕上げてみました。
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