菊芋☆塩きんぴら レシピ・作り方

菊芋☆塩きんぴら
  • 約10分
  • 100円以下
栗皮茶
栗皮茶
体に良い菊芋で\(^o^)/シャキシャキきんぴら、味付けはシンプルに鶏がらスープの素で、
ご主人やお子様のお弁当にもgood!!

材料(3〜4人分)

  • 人参 1本
  • 菊芋 2個
  • ☆鶏がらスープの素 大1/2
  • ☆ブラックペッパー 少々
  • ごま油 大1

作り方

  1. 1 人参を千切りにします。
  2. 2 菊芋を千切りにします。
  3. 3 熱したフライパンにごま油を入れて熱します。
    熱くなったら中火にして、①②を入れて炒めます。
  4. 4 ある程度しんなりしたら、☆を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。

きっかけ

シンプルに塩系で仕上げてみました。

おいしくなるコツ

火の通り方にムラが出ないように、千切りは同じ太さ長さに切りましょう。

  • レシピID:1210013382
  • 公開日:2019/11/29
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カテゴリ
きんぴらごぼう薬膳料理ベジタリアン糖質制限・低糖質血圧が高めの方
関連キーワード
きんぴら 菊芋 人参
料理名
菊芋の塩きんぴら
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