いちいち茹でない時短パスタで　お好み焼き風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 時短パスタを解凍する
   （あたためモードで１分半～２分くらいチンしてほぐれればＯＫ）

   

2. 2 時短パスタの仕込み、冷凍保存は”バツイチおっちゃん孤独のごはん”レシピよりどうぞ

   

3. 3 解凍した時短パスタと他の材料を用意する（卵は溶いておく、ベーコンは短冊に、キャベツは千切りに切っておく、キャベツは袋入りが簡単ですよ）

   

4. 4 サラダ油でベーコンをさっと炒めておく（強火でＯＫ）

   

5. 5 ある程度炒まったら、そこに水、酒、時短パスタを入れまんべんなく混ぜる。

   

6. 6 （麺のコシ強め仕上げは水マイナス30ccくらいもでＯＫ）

   

7. 7 そこに上からかぶせるようにキャベツをいれる

   

8. 8 そのままフタをし１分半待ちます

   

9. 9 １分半経ったら、中火にし、干し海老、かつおだし、塩コショウ入れ混ぜる

   

10. 10 よく混ざったら、そこに溶き卵を流しいれる

    

11. 11 さらにフタをして１分半待つ。

    

12. 12 １分半経ったら、皿に盛り付ける

    

13. 13 〇印のトッピングをしたら出来上がりです。

    

14. 14 美味しそうにできました

    

15. 15 時短パスタは調理時に水分と一緒に”ウマミ”も吸わせてしまうので、
    コシのある旨い麺になります。

    

16. 16 フライパンや時短パスタが冷えていると麺が上手に糊化せず 柔らかくなりますので時短パスタやフライパンをある程度温めておくといいでしょう

    

17. 17 解りやすい動画はyoutube”バツイチおっちゃん孤独のごはん”で検索してね（自己紹介欄にリンクあり）