豆腐でヘルシーホワイトソース♪チキングラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料をボールに全て入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせホワイトソースをつくる。（豆腐は水切りなしでOK‼）

2. 2

   ペンネは表示通り茹で、ザルにあけておく。

3. 3

   鶏むね肉は一口大、たまねぎはくし切り、しめじは根元を切り落としほぐしておく。

4. 4

   フライパンにバターを入れ、3を火が通るまで炒める。

5. 5

   火を止め、ペンネを加え、塩こしょうで薄めに味をつける。

6. 6

   耐熱皿に5を入れ、1で混ぜておいたソースをかける。

7. 7

   シュレッドチーズをのせ、オーブンでチーズに焼き目がつくまで焼く。
   （220℃×5分程度）

8. 8

   パセリをトッピングする。