冷凍さつま揚げで美味しく！根菜煮レシピ・作り方

Name: 冷凍さつま揚げで美味しく！根菜煮
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 冷凍したさつま揚げ 2枚; 大根 1/2本; 人参 1/2本; ★三温糖 大さじ1と1/2; ★醤油 小さじ2; ★みりん、酒 各大さじ2; ★だしの素 大さじ1

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約10分
300円前後

でんてん

幼児食にぴったりの優しい味です！圧力鍋で作るのでとても簡単！

材料（3人分）

冷凍したさつま揚げ: 2枚

大根: 1/2本

人参: 1/2本

★三温糖: 大さじ1と1/2

★醤油: 小さじ2

★みりん、酒: 各大さじ2

★だしの素: 大さじ1

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作り方

1

大根と人参は大きめの乱切りにして、さつま揚げは1センチ幅に切る。
2

圧力鍋に油をひいて手順1の材料を全て炒める。
3

油が回ったら圧力鍋に入れた材料の1/2くらいの水も★を入れて3分ほど圧力をかけて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

幼児ではなく赤ちゃんに食べさせるなら醤油の量を減らし、圧力の時間を増やしてより柔らかくすればオッケー！

きっかけ

冷凍したさつま揚げがたくさんあったので考えました！

公開日：2019/03/05

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このレシピを作ったユーザ

でんてん料理歴はまだまだ浅いですが、頑張って作っています☆ 健康的で簡単な料理を作っていきたいです（＾ｖ＾）病気の症状は薬で抑えることができますが、根本的には治りません！健康になるには体づくり＝生活習慣が大切らしいのです☆ なので、生活習慣の中で大切な食事について頑張っていこうと思います(^^♪ レシピに追加でこういう風にしたらもっとおいしいと思うよなども教えて下さい☆ よろしくお願いします！