大人味☆まるごとセミノールシャーベット レシピ・作り方
材料(1人分)
- セミノール 1個
- はちみつ 小さじ1
- ブランデー 大さじ1
- 炭酸水 50ml
作り方
- 1 セミノールを上から1/3のところでカットする。
- 2 果肉をスプーンですくい出し、ザルでこしながら種と薄皮を取り除く。
- 3 2にはちみつ、ブランデー、炭酸水を加えタッパーに入れ冷蔵庫で凍らせる。
- 4 皮も容器として使用するのでラップをして冷凍庫へ。
- 5 凍ったらスプーンで削りながら凍らせておいた皮に盛り付ける。
きっかけ
果汁たっぷりで甘みもしっかりしているセミノールをスイーツでも楽しみたくて。
おいしくなるコツ
セミノールは皮が薄くて扱いやすいですが、手に入らない場合はオレンジでもおいしく作れます!子供やお酒の苦手な方はブランデーはなくても大丈夫です。
- レシピID:1210011020
- 公開日:2018/11/20
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