【離乳食】卵と野菜のとろとろうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん（ベビーフード）
- 30g
- 人参
- 大さじ2
- キャベツ
- 大さじ1
- 卵黄
- 1個分
- 昆布だし汁
- 80ml
- 赤ちゃん用コンソメ
- 小さじ1
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 人参、キャベツは柔らかく茹でて小さく刻む。
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- 2
- 小鍋にだし汁を沸かし、うどんが柔らかくなるまで煮込む。
-
- 3
- 卵黄を入れてぐるぐるかき混ぜながら、卵に完全に火を通したら、人参、キャベツ、コンソメを入れる。
-
- 4
- 水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！
きっかけ
卵とうどんが好きな娘のために考えました。