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さきいかともやし人参の生姜ナムル レシピ・作り方

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みさちゃん
たくさん作り置きすると便利です♪ちょっとしたおつまみにもなります！
みんながつくった数 1件

材料（約3人分）

もやし
1袋
人参
1本
さきいか
100g
切り干し大根
100g
輪切り唐辛子
ふたつまみ
生姜の千切り
ふたつまみ
☆ごま油
大さじ2
☆ポン酢
大さじ2
☆酢
小さじ2
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作り方

  1. 1
    もやしはさっと洗う。人参は4センチ幅の千切りにする。さきいかは4センチくらいの幅に切る。
  2. 2
    もやしと人参は、沸騰したお湯に1分ほどつけてお湯をきる。切り干し大根は水でサッと洗って沸騰したお湯に20秒ほどくぐらせてお湯をきる。
  3. 3
    もやし、人参、切り干し大根、さきいかと☆を合わせてよく混ぜ、輪切り唐辛子と生姜を入れてさらに混ぜたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

軽いおつまみを常備しておきたくて考えました。

公開日：2018/08/21
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関連情報

カテゴリ
いか全般もやしナムルもやしにんじん切り干し大根

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みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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