・火加減が強すぎると焦げますし、弱すぎると火が通りません。適宜蓋を開けて火の調整をしてください。 ・合挽きの味が気になる方は、少量をフライパンで焼き味見をしてください。
主人が玉ねぎの味噌汁を食べていて、「これステーキにしても美味しいんちゃう?」と言ったことがきっかけです。
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