カツ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにし、フライパンに水、麺つゆを入れ柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   顆粒だし、砂糖を入れさらに煮る。味見をして味がきまったら、ヒレカツを入れ温まるくらいまで蓋をして火にかける。

3. 3

   溶き卵を加え、卵が半熟くらいで切った水菜を加え火を止め、皿にもれば完成。