大豆の水煮でヘルシー☆我が家のミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、しいたけ、大豆の水煮はみじん切りにします。生姜はすりおろします。

2. 2

   1と合挽き肉を、オリーブオイルで炒めます。

3. 3

   2に火が通ったら、トマトピューレを加えて炒めます。

4. 4

   さらにウスターソースとケチャップ（※）を入れ、少し煮込めば完成です。
   今回はシャトルシェフで30分ほど保温しました。