クリーミースイートポテトのコテージパイ♪ レシピ・作り方

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ホクホクさつまいもとジューシーミートが美味しいよっ(*´꒳`*)
パーティーにもオススメです♡

材料(4人分)

さつまいも
400g
ひき肉
300g
玉ねぎ
1個
☆GABANナツメグ
大さじ1・5
☆コンソメ顆粒
小さじ1
☆ケチャップ
大さじ3
☆中濃ソース
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
牛乳
大さじ3
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    さつまいもの皮を剥き、小さめにカットして茹でる
  2. 2
    茹でている間にフライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
    玉ねぎがシンナリしてきたらひき肉をいれてさらに炒める
  3. 3
    ひき肉に火が通ったら調味料☆を入れて炒める
  4. 4
    耐熱容器に③を入れる。
  5. 5
    さつまいもが柔らかくなったらフォークなどで潰し、牛乳・塩コショウを加え、よく混ぜ合わせる
  6. 6
    ④に⑤をのせ、フォークで好きなように線をひいて模様を付けます。
  7. 7
    トースターで3〜4分程焼いたら完成です。

おいしくなるコツ

さつまいもをよく潰して滑らかにした方が口当たりが良いです。 調味料の量はお好みで調整してくださいね♪

きっかけ

オレンジ色のさつまいもを見つけたので

公開日:2017/10/23

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉簡単おもてなし料理ハロウィン向けアレンジパーティー料理・ホームパーティさつまいも
関連キーワード
さつまいも コテージパイ パーティー ひき肉
料理名
さつまいものコテージパイ風

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