にんにく香る！ポテトスープグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き1cmくらいにスライス。にんにくも皮を剥き、2mmくらいにスライス。

2. 2

   じゃがいも、にんにく、コンソメと塩を鍋に入れ、牛乳をじゃがいもが隠れるくらいまでいれる。(牛乳は鍋の大きさに合わせて、じゃがいもが隠れるくらいに量を調整してください)

3. 3

   弱火でゆっくり加熱し、沸騰したらすぐ火をとめる。そのまま15分ほど放置し、余熱で加熱します。

4. 4

   再び加熱し温めたら、耐熱皿に移し、こしょうとチーズをふりかけ、トースターでチーズがカリっとするまで加熱すれば出来上がり！(目安5分)