自宅で簡単！超濃厚！油そばの作り方！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺
- 1玉
- ① 豚骨醤油スープの素(液体タイプ)
- 1/2
- ② ニンニクチューブ
- 4cm
- ③ ごま油
- 小さじ2
- ④ ラー油
- お好みで
- 酢
- お好みで
- 青のり
- お好みで
- 卵黄
- 1個
作り方
-
- 1
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- 沸騰させた湯に中華麺を入れて茹でる。
-
- 2
-
- 麺を茹でている間に①〜④の材料を混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- (2)で作ったタレと茹で上がった麺をよく混ぜ合わせる。
-
- 4
-
- 卵黄と青のりをトッピングして完成。
(お好みで酢とラー油を足してお召し上がり下さい。)
おいしくなるコツ
味が濃い場合はスープの素の量を減らして下さい。
きっかけ
自宅で濃厚な油そばが食べたくなって。
関連情報
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その他の麺
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自宅で簡単！超濃厚！油そばの作り方！
スープの素が半分なので、ラーメンよりヘルシーです。