ずぼら餡 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 小豆 １００ｇ
- 砂糖 ８０ｇ
- 塩 一つまみ
- みず 適当
作り方
- 1 小豆を水に浸して一晩
- 2 圧力鍋に小豆を入れ、浸るくらいの水を入れて中火にかけます
-
3
蒸気が噴出しクルクル回りだし１０分位、回る速度が落ちたら火を止め、圧力が下がったら
豆（ほとんど水分無し）をミキサーに入れ、砂糖と塩をいれ、少し水を足しミキサーするだけです
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