本当に簡単！トマトのマリネ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミニトマト 150g
- いろいろ使えるカンタン酢 200㏄くらい
作り方
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1
まずはミニトマトの皮を剥きます。
ヘタを取った先端につまようじなどで少し刺して穴を開ける。
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2
ボールにミニトマトを入れて浸るくらい沸騰したお湯を注ぐ。
そして20～40秒置きます。
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3
お湯を捨て、次に冷たい水を張ります。
すると皮にヒビが入ってきます。
指でつまむだけでブドウのようにツルンって剥けます！
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4
皮を剥いたミニトマトを保存容器に移し、浸るくらいまでカンタン酢を注ぎ、冷蔵庫に入れて30分ほど置いたら食べごろです。
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトのマリネ
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月のおと2017/08/12 23:20
前から気になっていて、ようやっと、はじめて作りました♪
レシピへのコメント
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止まりません(笑)