簡単焼くだけ！！大黒しめじと鮭のチーズホイル焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大黒しめじ
- ２～３本
- サーモン
- 1切
- とろけるチーズ
- ２０ｇ
- バター
- １５ｇ
- 白ワイン
- 大さじ１
- 塩、胡椒
- 少々
- レモン
- １/４個
- パセリ
- 適宜
- アルミホイル
- 長４０cm1枚
作り方
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- 1
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- 大黒しめじは縦半分もしくは、大きめだったら１/４に切ります。
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- 2
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- サーモンは塩、胡椒をして下味をつけます。
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- 3
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- アルミホイルにバターを塗り、①の大黒しめじと②のサーモンを並べ、チーズを散らし、白ワインを振りかけてしっかり包みます。
-
- 4
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- ③をオーブントースターに入れ、１２分程度焼きます。
焼きあがったらお皿に載せ、レモンとパセリを添えたら出来上がり！
きっかけ
当店で、扱っております大黒しめじを調理してみました！とっても大ぶりで美味しいので是非試してみてください(^^)
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