簡単！！　里芋の磯辺揚げ～♪ レシピ・作り方

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約15分
100円以下

青海苔加えた衣をつけて油で揚げました♪
ホクホクの里芋が美味しい一品です＾＾
おかずにも～おつまみにも～イイですよ♪

みんながつくった数 56件

材料（２人分）

里芋: ８個

小麦粉: 大さじ４

青海苔: 小さじ１

水: 大さじ４

揚げ油: 適量

塩: 少々

作り方

1

里芋の皮をむき２等分にし、レンジで５分チンします。
ボールに小麦粉・水・青海苔を加えて混ぜ合わせ、里芋を加え衣を絡めます。
2

熱した油で里芋を揚げます。
3

火が通ったら完成です。
熱いうちに、塩を上から振りかけて下さい

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

里芋をレンジでチンして柔らかくしておくと、油で揚げる時間が短縮できます。塩味で作っていますが、お好みでめんつゆに付けて食べても美味しいです＾＾

きっかけ

里芋を頂いたので、煮物ではない調理の仕方で作ってみました＾＾

公開日：2014/11/15

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関連情報

カテゴリ: 天ぷら 100円以下の節約料理夕食の献立（晩御飯）簡単おつまみ里芋

関連キーワード: さといもレンジでチン磯辺揚げ簡単

料理名: 里芋の磯辺揚げ

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 17 件）

2023/11/10 18:57

美味しかったです！このところ里芋を食べ続けて、食傷気味だったんですが、揚げるってことは思いつきませんでした。また買ってしまいそう♪教えてくださり感謝(^^)

めーぷんぷい

2021/11/25 20:22

塩なしバージョンも用意して１歳の娘に食べさせました！喜んで食べてました☆子供が食べやすいようにスティック状にしました。

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