我が家のすき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料の醤油、みりん、砂糖、酒を混ぜておく。

2. 2

   豆腐、きのこ、野菜、お肉は、食べやすい大きさに切って鍋に入れる。

3. 3

   調味料を鍋に回し入れる。

4. 4

   鍋に蓋をして中火で煮る。煮立ってきたら火を弱火にして５分煮る。

5. 5

   蓋をはずして３分煮て出来上がり。

6. 6

   こんな感じです。すき焼きのように卵につけて食べるとおいしいですよ。