ちょっぴり甘辛♪鶏肉とさつまいものケチャソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをふって小麦粉をまぶす。さつまいも・ズッキーニは半月切り、マッシュルームは薄くスライスする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、鶏肉・ズッキーニ・マッシュルームを炒める。その間に、さつまいもをレンジで２分チンする。◎を混ぜておく。

3. 3

   さつまいもをレンジから取り出し、フライパンに加えて炒め合わせる。鶏肉の色が変わったら、蓋をして中まで火を通す。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、◎を加える。火を強めて水分を飛ばすように炒め合わせ、◎が全体に絡んだら火を止めて出来上がり！