※④と⑤をきつめに巻くときれいに仕上がります。 ※⑦で蒸しあがったら、そのままおいて予熱で蒸らしましょう。しっとり仕上がります。
パパのおつまみに安価な鶏むね肉を蒸して、さっぱり系焼き鳥を作ってみました。
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