ラムレーズンin☆アイス レシピ・作り方

ラムレーズンin☆アイス
  • 1時間以上
  • 300円前後
栗皮茶
栗皮茶
お酒のきいたラムレーズンとクリーミーなアイスが合わさっていい感じ!
大人のアイスです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボウルに★を入れて、泡立て器で角が立つまでしっかりと泡立てます。
  2. 2 ①に少しずつ牛乳を加えながら、ホイッパーで混ぜます。
  3. 3 タッパに入れ蓋をして、冷凍庫で完全に凍るまで冷やします。
  4. 4 ③を、3~5分常温に出して、少し柔らかくなったら、フードプロセッサーに入れて撹拌します。
  5. 5 なめらかになったら、ラムレーズンを加えて混ぜ合わせます。
    器に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

娘がラムレーズンアイスが好きなので作ってみました。

おいしくなるコツ

※ラムレーズンを味見して、お酒がきいてキツイ場合は、ラムレーズンを細かく刻むと軽減します。

  • レシピID:1210006037
  • 公開日:2014/05/31
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アイスクリーム牛乳・乳飲料
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