濃厚みそ鍋☆スープ 味噌味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごまを炒り、粘りがでるまで擦ります。少量ずつお酒を加え伸ばしてペースト状にします。

2. 2

   鍋に昆布と鶏ガラスープ、水を入れ、中火にかけます。

3. 3

   ☆の調味料と1のごまを加えます。

4. 4

   鶏肉をいれ、10分ほど弱火で煮ます。
   鍋にうつして、お好きな野菜などを加えてどうぞ！
   白菜・椎茸・舞茸・豚肉など、しめはラーメンが合いますよ〜！