かぼちゃとしめじ☆甘辛！煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べやすい大きさに切ったかぼちゃを、皮を下にして、重ならないように鍋に並べます。

2. 2

   ★を加え、かぼちゃがひたひたにつかるくらいの水を加えます。
   蓋をして、中火で沸騰させます。

3. 3

   沸騰したら蓋を取り、落し蓋をして中火弱で10分煮ます。

4. 4

   次に、▲と石づきを取り除いたしめじを加え、落し蓋をして5分煮ます。
   30分ほど置いて、味を染み込ませます。