ベーコンin☆鮭チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭を焼いて、骨と皮を取り除き、ほぐしておきます。

2. 2

   温めたフライパンに、サラダ油を入れ中火で温めます。
   溶き卵を流し入れ、半熟のスクランブルエッグを作ります。
   お皿かボウルに移しておきます。

3. 3

   ②で使ったフライパンを軽く洗って中火で温め、1ｃｍ角に切ったベーコンを入れて炒めます。

4. 4

   次に、みじん切りにした白ねぎを加えて炒めます。

5. 5

   ①でほぐした鮭を加えて、軽く混ぜ合わせます。

6. 6

   ご飯を加えて、軽く炒めます。
   ご飯がパラパラになったら、鶏ガラスープの素を加えて、全体を混ぜながら炒めます。

7. 7

   火を止め、最後に②の卵を加え、さっと混ぜたら出来上がりです。