ベーコンin☆鮭チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭を焼いて、骨と皮を取り除き、ほぐしておきます。
2. 2 温めたフライパンに、サラダ油を入れ中火で温めます。
   溶き卵を流し入れ、半熟のスクランブルエッグを作ります。
   お皿かボウルに移しておきます。

   

3. 3 ②で使ったフライパンを軽く洗って中火で温め、1ｃｍ角に切ったベーコンを入れて炒めます。

   

4. 4 次に、みじん切りにした白ねぎを加えて炒めます。

   

5. 5 ①でほぐした鮭を加えて、軽く混ぜ合わせます。

   

6. 6 ご飯を加えて、軽く炒めます。
   ご飯がパラパラになったら、鶏ガラスープの素を加えて、全体を混ぜながら炒めます。

   

7. 7 火を止め、最後に②の卵を加え、さっと混ぜたら出来上がりです。