※①は炊きたてのご飯を使って下さい。 ※②~④の成形は、塩水を手に付けながらやると作業がしやすいです。 ※⑦で割り箸を抜くときは、きりたんぽを布巾で軽く抑え、割り箸を回すと簡単に抜けます。
娘のリクエストで、きりたんぽ鍋をすることになったので、自家製のきりたんぽを作ってみました。
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!お茶碗1杯分がきりたんぽ1本分です。
香ばしくてもっちりのきりたんぽが、お家で簡単に作れるんです。