栄養沢山！豚バラときのこの蒸し鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき、しめじ、エリンギを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   蒸し器に水を張りお湯を沸かします。

3. 3

   蒸し器に野菜類をしきつめ、豚ばら肉を1枚1枚広げます。
   塩こしょう、酒を全体に軽く振りかけます。

4. 4

   大根おろしをすり、ポン酢と合わせます。

5. 5

   手順3を10分以上蒸し、キノコ類に火が通ったら皿に盛りつけ、ポン酢で食べます。