アメリカンビーフでステーキ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉に塩コショウをまぶして10分ほど寝かせる。
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2
たまねぎをみじん切りにして、にんにくと一緒にバターで炒める。
-
3
寝かせていた牛肉をたまねぎと一緒に炒める。そのときに、赤ワインを少し入れて香りをつけつつアルコールを飛ばす。
-
4
10分ほど弱火でじっくり。表面に少し焦げ目がついたら完成。
※今回使った牛肉はコレ
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