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松茸のお吸い物 レシピ・作り方
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調味料はお好みにあわせて☆
材料(2人分)
松茸
3本
ニンジン
1本
大根
1/5本
しょうゆ
少々
だしの元
大さじ3
追い鰹つゆ
大さじ3
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作り方
1
松茸の下の部分の土を落とし、洗ってたてに切ります☆
2
ニンジンと大根は短冊切りにします☆
3
調味料を入れた汁に具を入れて、ひとにたちさせて完成です☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょうゆはお好みに合わせて入れても入れなくてもOKです☆
きっかけ
実家から松茸が届いたので作りました。
公開日:2012/10/23
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お吸い物
料理名
お吸い物
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