リメイク◎戴き物の漬物利用♪しば漬けX卵チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   戴いた漬物、賞味期限が気になりながら冷蔵庫にゴロゴロ・・
   何とかしないと・・
   豆腐X水菜Xパスタに続き
   「高菜チャーハン」があるなら、この漬物たち、使ってみよう～

2. 2

   ★を合わせ強火で炒める。
   電子レンジで温め直したご飯が卵の衣装をまといます。
   中国の知人の話では、炒める時に触らないこと。触るとネバルから。お焦げがついたらほぐし切る感じで触ると。

3. 3

   途中で豚肉、しば漬けも入れ炒める。
   最後に、緑のピーマン、ネギなどを加え
   ゴマ油を少々ひと回り。