絶対負けない!NEVER!ネバ素麺(ノ`・Д・)ノ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 素麺
- 80グラム
- アボカド
- 1/4個
- 納豆
- 1/4パック
- 長いも
- 30グラム
- オクラ
- 2本
- 貝割れ大根
- 1/4パック
- 青ねぎ
- 2/1本
- 味付け海苔
- 2枚
- 素麺つゆ(表示に従い薄めた状態で)
- 20cc
- わさび
- 少々
- 氷
- 2~3個
作り方
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- 1
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- 納豆は軽く混ぜほぐしておく。
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- 2
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- 長いもは皮をむき摩り下ろす。
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- 3
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- オクラは塩で洗い1センチくらいの幅に、アボカドは種を取り、皮をむき食べやすい大きさに、貝割れ大根は根を、青ねぎは小口に切っておく。
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- 4
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- 素麺をゆで、流水で洗い水を切っておく。
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- 5
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- 市販の素麺つゆは、表示に従い薄める場合は、水で割り薄めておく。
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- 6
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- 1~3を良く混ぜ合わせておく。
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- 7
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- 器に素麺を入れる。
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- 8
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- 6をのせる。
-
- 9
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- 5のつゆをかけ、海苔と小売りを添えて出来上がり。
お好みでわさびもどうぞ。
おいしくなるコツ
良く冷やしてからお召し上がり下さい。
きっかけ
栄養満点なネバネバ食材を使い、簡単なお昼ご飯をと思い作りました。
でもちょっと物足りないときには、栄養満点のネバネバの食材をプラス。
絶対夏バテしない、NEVERな(?)美味しさです。