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アボカドえびカシューナッツのサラダ レシピ・作り方

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トニ2552
アボカドとえびが合うのはもちろん。ナッツの香ばしさと歯ごたえも良いです。

材料(2~人分)

アボカド
1個
カシューナッツ
30g
むきえび
100g
オリーブオイル
適量
塩、こしょう
少々
わさびドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    カシューナッツを炒って冷ましておく。
  2. 2
    むきえびをオリーブオイルで炒め、塩こしょうで味付けし、冷ましておく。
  3. 3
    アボカドを一口大に切る。
    ①②も加え、わさびドレッシングであえる。

きっかけ

ナッツがあまっていたので。

公開日:2012/05/31

関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドえびカシューナッツのサラダ

このレシピを作ったユーザ

トニ2552 なかなか上達しませんが、食べる事が大好きなので、いろいろ試してみたいと思います。

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