もっちもちだよ。豆腐餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豆腐と片栗粉をいれて、よく混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を中火で熱し、１をいれて、両面きつね色になるまで焼いて、醤油をかけたら、出来上がり。

3. 3

   今回は、醤油だけで食べましたが、砂糖・醤油・みりんを1：1：1で、たれを作って白ゴマをふって食べると甘じょっぱくて美味しいです。