ししゃもの産地で聞いた、ししゃもの焼き方 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- フライパンにクッキングペーパを引いておく。
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- 2
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- ししゃもをクッキングペーパーの上に並べて、蓋をして、弱火で、焼きます。
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- 3
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- 5分ぐらいしたら、蓋をあけて、ふっくらしていたら、裏返しにして、蓋をしないで、焼いて出来上がり。
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- 4
- ホットプレーでも美味しくできます。ししゃもの産地から、聞いた美味しい食べ方なので、是非試してみて下さい。フライパンも汚れません~。
きっかけ
北海道の鵡川は、ししゃもが沢山とれます。そこで、きいたししゃもの焼き方を教えたくて