おからの焼きドーナツ（しっとり系） レシピ・作り方

作り方

1. 1 バター・卵・おから・豆乳は、室温に戻しておく。小麦粉とベーキングパウダーはあわせて、ふるっておく。
2. 2 ボウルにバターをいれて、泡だて器で混ぜる。

   

3. 3 ２に砂糖をいれて、白っぽくなるまで、混ぜる。

   

4. 4 溶き卵を３に少しづついれて、混ぜていく。

   

5. 5 分離しそうになったら、おからをいれて混ぜ、卵をいれて、少しづつ混ぜていく。バニラオイルも加え、混ぜる。

   

6. 6 ５にアーモンドプードルをいれて、よく混ぜる。

   

7. 7 ふるった粉類をいれて、ゴムべらにかえて、底から、上に混ぜていく。

   

8. 8 粉っぽさがなくなれば、生地の出来上がり。

   

9. 9 ８の生地をビニール袋にいれて、角をきり、油をうすくぬった型に絞り出して、数回下に打ち付ける。

   

10. 10 170度のオーブンで15～20分焼く。少しさめたら、型からはずして、さましておく。

    

11. 11 お子様がおやつで食べるなら、このままで、十分です。お裾わけなどされるときは、粉糖で、お化粧すると、綺麗になります。