チーズがとろ～んなロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、１枚づつきれいにほぐして、熱湯でゆでて、芯をそいでおく。

2. 2

   玉ねぎは、みじん切りにして、フライパンで炒めて、透明になったら、火をとめ、さましておく。

3. 3

   ボウルに、ひき肉と２と、塩・コショウをいれて、よく混ぜて、７等分にわけておき、キャベツにいれて、くるっと一回巻き、両はじをおって、巻き、巻き終わりを下にしておく

4. 4

   鍋にトマトとブイヨン水
   カップ砂糖をいれて、沸騰させて、３のキャベツを巻き終わりを下にして、鍋にぎゅうぎゅうにいれていき、５０分ぐらいぐつぐつ煮る。

5. 5

   ４のキャベツを皿にもり、スライスチーズを上からかけて、電子レンジで、チーズがやわらかくなるまで、温め、４の鍋に残っているソースをかけて出来上がり。