ノンオイル*豆腐チョコマフィン レシピ・作り方
材料（6個人分）
- 絹豆腐 １５０グラム
- 卵 １個
- ●薄力粉 １００グラム
- ●ベーキングパウダー 小匙１
- ●調整ココア ２５～３０グラム
- 板チョコ ５０グラム
作り方
-
1
チョコはビニール袋に入れて上からめん棒などで砕く。
オーブンは１８０度に余熱する。 - 2 ボールに豆腐を入れて泡だて器でぐるぐる混ぜて滑らかにする。
- 3 ２にたまごを割りいれてさらに混ぜる。
- 4 ３にふるった●を入れて、ゴムべらできるように混ぜる。
- 5 砕いた板チョコを入れてさっくり混ぜる。
- 6 カップに８分目まで流しいれ、１８０度で２５分焼く。
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