ホットケーキミックスで作る！チーズケーキ レシピ・作り方
材料（６～７人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- ケーキ用マーガリン ５０ｇ
- 砂糖／豆乳（牛乳可） 各大さじ1
- ●クリームチーズ １５０ｇ
- ●砂糖／ホットケーキミックス 各３０ｇ
- ●たまご 1個
- ●ヨーグルト 大さじ3
- ●レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 ケーキ用マーガリンを常温に戻す。ボウルに入れて、砂糖を加えてクリーム状に混ぜる。ホットケーキミックス・豆乳を加えてよく混ぜる。
- 2 １．の生地を、平たく伸ばし、耐熱皿に敷き詰める。フォークで全体に穴をあける。
- 3 クリームチーズを常温に戻し、ボウルに入れて、泡立てきでかきまぜる。●の材料をすべて加えて、よく混ぜ、２．の型の中に流し込む。
- 4 オーブンを180度に予熱し、３５～40分程度焼く。
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りくあゆママ
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これからもどうぞよろしくおねがいします♪
ブログ「節約主婦まゆみちゃん♪楽しいやりくり生活」も更新中～！
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