ノンエッグ★りんごとサツマイモの簡単ケーキ レシピ・作り方
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材料(4~6人分)
- ★薄力粉 120g
- ★アーモンドプードル 大2
- ★ベーキングパウダー 小1
- ★シナモン(お好みで) 少々
- *オイル 大2
- *豆乳 120g
- *蜂蜜 大3~4
- りんご 1/2個
- さつまいも(蒸したもの) 小1本
作り方
- 1 オーブンは180度に余熱する。★は合わせてふるう。りんごは角切りにして少しレンジ等で柔らかくする。(少し透き通るくらいでいいです)サツマイモはりんごと同じくらいに切る。
- 2 ボウルに*を入れてよく混ぜる。1の★を加えてさっくり混ぜる。りんご(冷ましておく)、サツマイモも入れて混ぜ、型に入れる。
- 3 オーブンで20~25分焼く。途中焦げそうならアルミをかぶせてください。
きっかけ
サツマイモを蒸したので、沢山あるりんごと合わせてみようかと…
おいしくなるコツ
アーモンドプードルがないときは、胡桃プードルでも。また、薄力粉でもかまいません(^-^)
- レシピID:1210002555
- 公開日:2011/11/27
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ケーキ
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