豆腐の味噌グラタン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はし～～～っかり水切りする。4等分に切り、小麦粉をまぶす。

2. 2

   ●を混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱し、１．の豆腐をぱりっと焼く。

4. 4

   グラタン皿に3．を入れ、上から２．をかけ、とろけるチーズをのせる。
   オーブントースターで焼き色がつくまでこんがりと♪
   お好みでパセリを散らす。