野菜たっぷり☆麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は洗って適度な大きさに切る。
   豆腐もお好みの大きさに切っておく
   （うちは3歳の娘も食べるので、いつも小さめです^^;）

2. 2

   麻婆豆腐の素に、必要な分量の水を入れ、混ぜ合わせておく。
   （今回は手作り麻婆豆腐の素使用！
   レシピID:1210001819）

3. 3

   フライパン又は中華なべにサラダ油を少量引き、①で切った野菜を炒める。

4. 4

   野菜がしんなりとなったら、豆腐・②で準備しておいた麻婆豆腐の素を入れて煮立たせる。
   （うちはいつも大体5分くらい煮ます）

5. 5

   火を弱め、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪