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トロトロネギもおいしい手羽元のさっぱり煮 レシピ・作り方

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トニ2552
残った次の日は、ゆで卵としいたけを入れました。

材料（4人分）

手羽元
8～10本
白ネギ
2本
しょうが（すりおろし）
大さじ1～2
砂糖
大さじ3
酢
大さじ7
酒
大さじ3
醤油
大さじ5
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作り方

  1. 1
    白ネギは切っておく。
  2. 2
    鍋に、全ての材料を入れ、水をひたひたになるまで入れる。
  3. 3
    手羽元に火が通るまで煮る。火を止めて味を染みこませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

疲れた日には酢でさっぱり。

公開日：2011/05/08
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
さっぱり煮

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トニ2552 なかなか上達しませんが、食べる事が大好きなので、いろいろ試してみたいと思います。

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